שמתן לב לקשר הקוסמי בין הצליל של המילה "אשמה" לצליל של המילה "השמנה"? אז תנו לי ללמד אתכן מילה חדשה: אשמנה. נכון, אם תחפשו אותה במילון לא תמצאו אבל במילון הגוף והנפש שבמרחב שלו אני עובדת היא ממוקמת בטופ פייב של המילים שיכולות לשנות לכן את החיים. כי כשתבינו את המשמעות של המילה "אשמנה" תבינו …
מתי בפעם האחרונה טעמת את האוכל שלך? ואני מתכוונת- ממש טעמת. מה הטעם של מלפפון? איך מרגיש לחם בפה? מה קורה כשהשוקולד נמס על הלשון? האכילה שלנו, כמו רוב מה שאנחנו עושות, לא מתנהלת במעבדה. אנחנו אוכלות בתוך החיים, והאכילה שלנו תיראה כמו שהחיים שלנו נראים. אם הקצב של החיים שלי היסטרי ואני מנהלת ארבעה …
יצא לך פעם לשבת לשולחן עם ילדים? ילדים, כמוך וכמוני, הם יצורים שחיים בתוך גוף אנושי. אבל בניגוד אלייך ואלי, מערכת היחסים שלהם עם הגוף היא הרבה יותר אינטואיטיבית- כשמגיע איתות מהגוף- הם בדרך כלל מזהים אותו, מקשיבים לו ומתנהלים לפיו. האינטואיטיביות הזאת באה לידי ביטוי גם באכילה שלהם. הם מתיישבים לשולחן- אם הם רעבים, …
פעם ראיתי קריקטורה כזאת. היה בה גרף, שעונה על השאלה "למה את אוכלת?" חלק פיצפון מהגרף סומן בתשובה "אני רעבה" וכל שאר הגרף נצבע בתשובה "אני ערה". קריקטורה. מצחיק. ובכל זאת- איך זה? אני פוגשת נשים רבות שמגלות לי שהן כבר לא מכירות את תחושת הרעב. הן יודעות שיש דבר כזה, אבל אף פעם לא …